La Voie d’Arles ou Via Tolosana est une des voies principales du pèlerinage vers Saint-Jacques-de-Compostelle. Après avoir traversé les monts de Lacaune, les pèlerins descendent dans la plaine de l’Agout à Castres pour se diriger, au pied de la Montagne Noire, en direction d’En Calcat, Dourgne puis en traversant notre territoire communal de Nord-Est en Sud-Ouest sur environ 7,5 km.

Arrivant de Cahuzac, les marcheurs passeront dans le centre bourg devant les monuments historiques de Sorèze, l’église Notre Dame de la Paix, le clocher Saint-Martin ainsi que l’Abbaye-école.

Poursuivant sa route, les pèlerins rejoindront Revel, puis la rigole de la Plaine jusqu’au Seuil de Naurouze et remonteront jusqu’à Toulouse en suivant le canal du Midi ou la ligne de crête qui le surplombe.